Pizza margherita w kształcie króliczka

Włoskie kopytka w sosie pomidorowym

Z makaronem, marchewką bez zielonego

polędwiczki z kurczaka w złocistej panierce podawane z frytkami

spaghetti, wołowina mielona, sos pomidorowy, ser Grana Padano D.O.P

z tortelini alla carne

z makaronem, marchewką i natką pietruszki

z pesto bazyliowym i burratą

karmelizowany kozi ser, granat, burak, mix sałat, orzech włoski w miodzie, mus malinowy, sos Vienegret, focaccia

krewetki blanszowane, mix sałat w cytrusach, orzechy arachidowe mango, pomidorki koktajlowe, sos Vienegret, focaccia

Kurczak w kruchej panierce, sałata rzymska, pomidorki cherry, ogórek, cebulka czerwona, grzanki, sos Cezar, ser Grana Padano

Tradycyjne, cienkie włoskie pieczywo wypiekane w piecu, sól, rozmaryn, oliwa Extra Vergine

120 g siekanej polędwicy wołowej, cebulka, pieczarka marynowana, ogórek kiszony, oliwa extra vergine, pieprz, sól, przyprawy, focaccia

Chrupiący chlebek podpiekany w piecu, mozzarella, salsa pomidorowa, pesto bazyliowe, czosnek, ser Grana Padano

Grzanka, wołowina w pomidorachz papryką, zapiekana w piecu z ziołami, oliwa Extra Vergine, ser grana Padano

chlebek, wypiekany w piecu, Guanciale, ser Pecorino Romano D.O.P, świeżo mielony pieprz

deska włoskich długo dojrzewających wędlin oraz serów, oliwki, suszony pomidor

Polędwica wołowa krojona, rukola, cytryna, sól, pieprz, ser Parmeggiano Reggiano, Oliwa Extra Vergine, foccacia

Krewetki królewskie, sos winno-maślany, pomidorki cherry, czosnek, natka pietruszki, peperoncino, foccacia[pieczywo]

wolno gotowana polędwiczka wieprzowa, sos wytrawno malinowy z rozmarynem, gnocchi z pesto bazyliowym, mix sałat

Stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu, masło truflowe, frytki steakowe z parmezanem, mix sałat

Schab środkowy, puree ziemniaczane z musztardą  francuską, zioła ogrodowe, mizeria na słodko

sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte, bazylia

anchois, oliwki, kapary, czosnek, oregano, sos pomidorowy pelatti

szynka cotto, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

szynka cotto, pieczarki, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

salami picante Sorrentino, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

salami łagodne Napoli, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Nduja Calabrese Picante, cebulka karmelizowana, czosnek, natka pietruszki, bazylia, organo, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Gorgonzola D.O.P, Pecorino Romano D.O.P, Grana Padano D.O.P, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

oliwki, cebula, pieczarki, pieczona papryka, czosnek, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Szynka cotto, ananas, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

szynka cotto, pieczarki, oliwki, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Spianata picante, jalapeno, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

Salami picante Sorrentino, pieczona papryka, papryczka ostra jalapeno, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

salami picante Sorrentino, szynka cotto, oliwki, pieczarki, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

szynka parmeńska Fiorucci [crudo-dojrzewająca], rukola, parmigiano reggiano D.O.P, pomidorki cherry, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

szynka parmeńska Fiorucci [crudo-dojrzewająca], panchetta, szynka cotto, salami picante Sorrentino, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Krewetki, natka, czosnek, sos pomidorowy pelatti, mozzarella fior di latte

Polędwica wołowa, papryczka jalapeno, szczypior, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

Pepperoni, ser Gorgonzola D.O.P, cebulka karmelizowana, miód z chilli

Ser Burrata, nduja, salsa ziołowa, bazylia, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

Panchetta, jajko, pieprz, szczypiorek, Pecorino Romano D.O.P, śmietana, mozzarella fior di latte

Panchetta, gruszka, orzechy włoskie, karmel, mozzarella fior di latte

Spaghetti, Guanciale,  Pecorino Romano D.O.P,  Parmigiano Reggiano D.O.P, żółtko, świeżo mielony pieprz

Spaghetti, czosnek, peperoncino, pomidorki cherry bazylia, natka, ser Grana Padano D.O.P, oliwa Extra Vergine 

Paccheri, Guanciale, cebula, ser Pecorino Romano D.O.P,  pieprz świeżo mielony, oliwa Extra Vergine

Tagliatelle, Gorgonzola D.O.P, kurczak, szpinak, suszony pomidor, śmietana, chips z gruszki

Tagliatelle, krewetki, papryka, cebula czerwona, czosnek, miód, peperoncino, sos winno-maślany, natka pietruszki, oliwa Extra Vergine

Czarne Tagliatelle nero di sepia, krewetki, mule, vongole, mątwa, wino, czosnek, sos pomidorowy, masło, natka, oliwa Extra Vergine

Gnocchi z kozim serem, masło truflowe, Vellutata z czarnymi truflami, ser Pecorino Romano D.O.P, oliwa Extra Vergine 

Ryż Arborio, małże, krewetki, mule, vongole, mątwa, białe wino, pomidorki koktajlowe, oliwa Extra Vergine

Ravili z ricottą i szpinakiem, pomidorki cherry, masło, bazylia, czosnek, ser Grana Padano

Rigatoni z wołowiną w pikantnym sosie winno-pomidorowym z papryką i bazylią, ser Grana Padano

Spaghetti Nero di Sepia, nduja, mascarpone, bazylia, czosnek, cebulka czerwona, sos pomidorowy

Spaghetti, sos bolognese, sos pomidorowy,, ser Grana Padano, bazylia, oliwa Extra Vergine

Gnocchi z polędwiczką wieprzową w sosie śmietanowym z gorgonzolą, grzybami, natką, sałata rzymską, ser Grana Padano, oliwa Extra Vergine

Mule 500g,białe wino, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, oliwa Extra Vergine, focaccia[pieczywo]

Mule 500g, seler naciowy, peperoncino, sos pomidorowy, czosnek, masło, natka pietruszki, focaccia

Spaghetti quadrati, mule, małże, vongole, krewetki, mątwa, oliwa z oliwek Extra Vergine, pomidorki cherry, czosnek, białe wino, natka pietruszki

Stek z łososia, sos szczypiorkowy ze śmietaną i kawiorem, sałatka z kopru włoskiego w pomarańczach z miętą i miodem, ziemniaki opiekne w ziołach z zieloną oliwą

Intensywny , głęboki rubinowy kolor. Owocowy aromat z nutami wiśni, czerwonej porzeczki z wyraźną kwasowością doskonale zbalansowaną dzięki słodyczy i miękkości. Jest doskonałym dodatkiem do Parmigiano Reggiano i innych dojrzałych serów, przy tym jest idealną kombinacją do słodyczy i ciast.

Firma Tenuta L’Impostino położona jest na Nizinie Maremmy na zachodnim wybrzeżu Półwyspu Apenińskiego, w regionie Toskania. Wino produkowane z dwóch szczepów:  Sangiovese i Alicante.  Położenie winnic zapewnia doskonałe warunki dla dojrzewania. Żywy rubinowy kolor, wino bardzo świeże, rześkie z owocowym finiszem . Polecane do dojrzałych serów i wędlin, a także do mięs czerwonych i dziczyzny

Większość primitivo jest uprawiana w Apulii, „obcasie włoskiego buta”. Wonne, krzepkie, czerwone wino, smak zależy od dojrzałości owoców. Jeśli odmiana jest sadzona w chłodniejszym klimacie, przeważają aromaty czerwonych owoców, cieplejszy klimat sprzyja nutom jagód, anyżu czy pieprzu.

Wytrawne wino o pełnej strukturze, szczep Nero d’avola. Rubinowy kolor z filetowymi refleksami. Silne aromaty owocowe, z dominującą nutą wiśni. Harmonijny finisz.  Idealne do każdego rodzaju dań, świetnie pasuje do pieczonego, białego i czerwonego mięsa, ser i wędlin.

‌Terra d’Aligi to rodzinna winnica, która produkuje wino od pokoleń przez rodzinę Spinelli. Produkowane ze szczepu Pecorino. Odmina kojarzona z Abruzją i środkowymi Włochami. Słomkowo-żółty kolor ze złotymi refleksami. Pięknie się otwiera akcentami białej brzoskwini, kwiatów lawendy, miodu i wanilii. Miękki, trwały i pełny finisz. Polecamy do risotto i ryb. Warto spróbować również z serem owczym Pecorino Romano. 

Wytrawne, białe wino z winnicy Paolini znajdującej się w dzielnicy włoskiej Sycylii. Wino w 100% wykonane jest ze szczepu Chardonnay. Wino o bardzo ciepłym i bogatym charakterze z długim, mineralnym finiszem. Głęboki słomkowy kolor. Urzeka bukietem dojrzałych gruszek i bananów. Świetnie sprawdza się do dań kuchni śródziemnomorskiej na bazie ryb.

Białe, wytrawne wino produkowane w regionie FRIULI przez rodzinę PITARS, ze szczepu Pinot Grigio. Wino o jasno-słomkowym kolorze, z jasnozielonymi refleksami. Gładkie, kremowe, bardzo cytrusowe. Emanuje zapachem kwiatów akacji, gruszek i owoców cytrusowych. Bardzo uniwersalne wino, pasuje do przystawek, zup, owoców morza oraz mięsa białego.